Köttfusk för att tjäna mer pengar

Ett företag vid namn Heat AB har sålt fläskfilé som oxfilé till en rad grossister i Sverige. Det kan handla om flera ton fläskfilé som färgats och sålts under falsk varubeteckning. En representant för företaget, Åke Hultberg, hävdar att man länge köpt kött från samma ungerska företag, Filetto, och att man trott att det handlar om oxfilé. Det är dock inte bara fläskfilén från Ungern som varit felaktigt märkt, utan också fläskfilé från Argentina.

Fusket upptäcktes hos restauranggrossisten Svensk Cater. Den ungerska fläskfilén har sålts till Svensk Cater av Heat AB medan en argentinska fläskfilén sålts till Svensk Cater av CKA Chark som i sin tur köpt kött av Heat AB. CKA Chark har gått i konkurs.  Ett annat företag som köpt falsk oxfilé från samma partier är ML Food.

Livsmedelsverket har gått ut med en varning. Detta då färgen kan vara farlig, risk finns att köttet tillreds för dåligt vilket kan vara falrit när det gäller fläskkött.

Heat AB har dessutom inte haft tillstånd att bedriva verksamhet med livsmedel och kommer därför också  att polisanmälas av Svalövs kommun där företaget har sitt huvudkontor. Svensk Cater ligger enligt media i Karlstad och kommunen där har anmält brott mot livsmedelslagen. Svensk Cater har för sin del anmält Heat AB.

Enligt allabolag.se har Svensk Cater AB sitt huvudkontor i Örebro (har dock verksamhete på en lång rad platser i Sverige) och ägs av ett norskt bolag vid namn Eurocater ASA, vilket tyder på ett börsnoterat företag. Men det är inte börsnoterat, utan i själva verket så är det ett bolag som ägs av riskkapitalbolaget Altor och är danskt. Om det nu är det aktuella företaget. Kanske handlar det  om ett helt annat företag som försöker leva på det stora företagets namn. Inget verkar ju stämma i alla fall.

Enligt sajter som listar svenska aktiebolag som allabolag.se och proff.se så finns det inte nåt bolag som heter Heat AB. Hemsida har det dock men då handlar det om ett företag, sannolikt en enskild firma, som sysslar med hästar och drivs av familjen Hultberg. Det finns ett företag i Svalöv som heter Barterinvest AB och som drivs av Åke Hultberg. Adresserna för hästföretaget Heat och livsmedelsföretaget Barterinvest är desamma. Det luktar onekligen lite illa kring det här.

ML Food tycks var en enskild firma som driv av Lars Uppling och har samband med ett annat hästuppfödningsföretag, Björkbacke gård då gårdens hemsida uppges vara hemsidan för ML Food. I själva verket tycks det företag han driver heta ML Consulting i Sundsvall AB. Det verkar onekligen som en hund ligger begraven även här.

Det är nog mer som inte står rätt till i detta ärende än det som SVD hittills avslöjat.

Intressant?
Läs även andra bloggares åsikter om Oxfilé, Köttfusk, Fläskfilé, Svensk Cater, Svensk Cater AB, CKA Chark, Heat AB, Eurocater, Åke Hultberg, Lars Uppling, ML Food, Barterinvest AB, ML Consulting i Sundsvall AB, Hästuppfödning, Björkbacke gård, Örebro, Svalöv, Sundsvall, Karlstad, Mat, Ekonomi, Samhälle

Ett företag vid namn Heat AB har sålt fläskfilé som oxfilé till en rad grossister i Sverige. Det kan handla om flera ton fläskfilé som färgats och sålts under falsk...