Viktigt välja rätt mat för biologiska mångfalden

”Inga bin. Ingen mat” är det kortfattade och skarpa budskapet i KRAVs stora vårkampanj under maj månad. Kampanjen vill väcka engagemang kring hotet mot den biologiska mångfalden, och visa hur vi alla kan bidra till ökad biologisk mångfald genom att välja KRAV-märkt mat. Läs mer…

KRAV-märkta äppelodlingar – ett omsorgsfullt handarbete

Vill du minska risken att få i dig rester av kemiska bekämpningsmedel när du äter äpplen? På KRAVs webbplats finns en lista med alla bönder som odlar KRAV-märkta äpplen i Sverige och en film som ger ett smakprov på hur Läs mer…

Genmodifierade livsmedel behövs

Min uppfattning är klar på denna punkt. Genmodifierade livsmedel (GMO) behövs. Både för människans skull och för miljöns skull. Genteknik kan idag användas för att genetiskt modifiera växter på ett betydligt snabbare sätt än vår traditionella långsiktiga genmodifiering som gett Läs mer…

Modernt jordbruk utarmar naturen

Det moderna jordbruket, med stora åkrar, täckdikning, borttagning av åkerholmar och mycken användning av bekämpningsmedel, gifter och kemikalier utarmar de ekologiska systemen. Detta enligt forskningen vid bland annat svenska SLU. Värst är den stora kemikalieanvändningen: På senare år har miljöfaktorer Läs mer…