Den svenska livsmedelshandeln och matjättarna

Den svenska livsmedelshandeln eller som den också kallas dagligvaruhandeln domineras av tre företag. Ett av dem är klart mycket större än de andra. ICA som är en kedja av oberoende handlare. ICA som sådant är ett samordnings- och grossistföretag som bland annat ordnar med inköpen till de enskilda butikerna. Läs mer…

Hundratals nya KRAV-märkta produkter

Försäljningen av ekologisk och KRAV-märkt mat ökade totalt, i alla kanaler, med 38 procent under 2014 jämfört med 2013. Av dagligvaruhandeln är Bergendahls den kedja som ökade sin försäljning allra mest, + 57 procent. Frukt, grönt och kött hör till Läs mer…

Kraftig försäljningsökning för ekologisk mat

Den totala försäljningen av ekologiskt och KRAV-märkt ökade med 30 procent under första halvåret 2014. Ökat intresse för hälsosam mat som inte besprutats med kemiska bekämpningsmedel är några av de främsta förklaringarna till försäljningsboomen. Den svenska försäljningsutvecklingen hittills under året Läs mer…

Bergendahls

Idag är Bergendahls Sveriges fjärde största dagligvarukoncern efter ICA, Coop (KF) och Axfood (Ax:son Johnson). Bergendahl & Son startade dock under blygsammare omständigheter som en agentur för margarin, ost och kaffe i Hässleholm. Den som startade företaget var Mikael Bergendahl. Läs mer…