Betesbaserad mjölkproduktion minskar utsläpp

Ny forskning från norra Tyskland visar att, tvärtom vad som oftast hävdas i Sverige, kväveförluster och växthusgasutsläpp kan vara betydligt lägre både per hektar och per liter mjölk i mer extensiva produktionsformer än i intensiv produktion. Läs mer…

Är det slöseri att ha djur?

I två tidigare artiklar har jag diskuterat djurens del av omsättningen av kol i det svenska jordbruket och livsmedelssystemet och vad de äter. I denna avslutande artikel diskuterar jag vad vi får från dem och vilka fördelar och nackdelar som lantbrukets djurhållning innebär. Läs mer…

Johan Ehrenberg klagar på politikers lögner men låter ETC ljuga frikostigt

Johan Ehrenberg klagar på att politiker och andra ljuger om klimatet och klimatåtgärder. Han har förstås helt rätt i att politikerna ljuger med då borde han också se till att hans egen tidning inte spred falska nyheter och inte ljög. Läs mer…

Dumheterna på Supermiljöbloggen om pandemier

På supermiljöbloggen hävdar redaktören Andreas Wilhelmsson i en artikel att dagens djurhållning skulle ge upphov till fler pandemier. Det är en uppfattning utan verklighetskontakt och ett påstående utan bevis och belägg. Ingen av de senaste pandemierna eller allvarliga epidemiska sjukdomarna Läs mer…

Bevara gräsmarkerna

Att naturliga gräs- och betesmarker är viktiga för biologisk mångfald är välkänt. Men sådana gräsmarker ger oss mycket annat också. SLU (Sveriges lantbruksuniversitet), Stockholms och Lunds universitet har tillsammans lett en internationell forskargrupp som kartlagt ekosystemtjänster från gräsmarker i Nordeuropa Läs mer…

Det finns ingen anledning att sluta äta kött

Magnus Linton har skrivit ett märkligt inlägg om djurrätt i GP. Ett slags försvar för de militanta djurrättsaktivisterna. Han vill att djurindustrin ska stoppas på demokratisk väg. Debattartikeln är i stora stycken obegriplig och dessutom ibland också felaktig i sak. Läs mer…

Vargkommittén: förenkla skyddsjakten och inför licensjakt

Vargkommittén är en statlig tillsatt instans som utrett hur vargstammen i Sverige ska förvaltas i framtiden. Vidare har syftet varit att utveckla en hållbar rovdjurspolitik för varg i Sverige. Detta genom att ska annat se till att berörda organisationer ges möjlighet Läs mer…

I Sverige är det okej att äta kött – ny bok om svensk djurhållning

Två multinationella företag levererar nästan alla världens slaktkycklingar, och varje år tillryggalägger transportbilar fulla med grisar och nötkreatur 40 miljoner kilometer – bara i Sverige. Häromdagen släpptes Per Jensens bok Hur mår maten? Djurhållning och djurskydd i Sverige (ISBN: 9789127133518) Läs mer…

I framtiden krävs det att vi äter kött

Ofta ser man argument om att köttätandet måste minska och att veganism är framtiden. Att förespråka veganism för alla innebär ju i praktiken att man menar att människor inte ska äta kött överhuvudtaget. Det är som jag ser det en Läs mer…