Vildfångad fisk och odlade musslor är mycket miljövänlig mat

Enligt en undersökning som precis publicerats och vars resultat återges på sajten Sustainable Fisheries så är viss vildfångad fisk och odlade musslor det klart mest miljövänliga sättet att producera mat vid sidan av produktion av vegetabilier. När det gäller miljövänlig Läs mer…

Advertisements

12 myter om fiske

Trålning är som att kalhugga havsbottnen Muddring och sandsugning är som att kalhugga havsbotten, men utan att följa upp det med någon återplantering efteråt. Trålning, mer exakt bottentrålning, är mer besläktat med plöjning av en åker. Fiskare vill komma tillbaka till samma fiskeplatser varje år Läs mer…

Att släppa ut odlad lax är direkt miljöfientligt

En grupp aktivister som kallar sig miljöaktivister har släppt ut odlad lax enligt en artikel i ETC. Det är inte direkt en miljövänlig handling utan motsatsen. Att släppa ut odlad lax innebär att den vild laxstammen genetiskt kan bli förstörd, Läs mer…

Jag tvivlar på att fiskodling är lösningen på framtidens livsmedelsproblem

En artikel i DN driver tesen att fiskodling, vattenbruk kallat, är lösningen på framtidens livsmedelsproblem. Som utgångspunkt har artikeln en studie från Världsbanken, World resources institute och Worldfish. Jag tvivlar på att odlad fiske skulle vara en lösning på problemen. En Läs mer…

Soja som djurfoder skapar miljöproblem och sociala konflikter

Europeiska företag som använder soja till djurfoder för produktion av animaliska livsmedel måste ställa hårdare krav på att odlarna minskar de negativa effekterna av sojaproduktionen. Det visar en ny WWF-rapport som släpps i samband med årsmötet för den globala rundabordsprocessen Läs mer…

Fler vilda djur bra för klimat och biologisk mångfald

Det menar en grupp forskare på SLU som skrivit en debattartikel i SVD om frågan. De menar att fler vilda djur skapar möjlighet till småskalighet inom jordbruk och fiske. Det ger möjlighet att komma ifrån det nuvarande jordbrukets monokulturer, ger Läs mer…

Fiskfusk

Det har tidigare avslöjats att hästkött säljs som nötkött och att kötthandlare färgat fläskfilé för att sen sälja den som oxfilé. I det förstnämnda fallet är det främst märkningen som är problemet men även att företagen kan tjäna mer pengar Läs mer…

Ervik Fisk

Del 21 av 22 i serien Norska fiskeriföretag 2 - Pelagiskt

Del 21 av 22 i serien Norska fiskeriföretag 2 – PelagisktKolbjørn Ervik & Sønner AS är ett norskt fiskeriföretag som är dotterbolag till Ervik Fisk & Invest AS. Fiskerikoncernen ägs av en rad medlemmar i familjen Ervik, både direkt och Läs mer…