Tedrickande förändrar kvinnors gener

Tedrickande ger förändringar i generna hos kvinnor – men inte hos män. En studie vid Uppsala universitet visar att tedrickandet leder till epigenetiska förändringar i gener som är inblandade i cancer och östrogenmetabolism. Epigenetiska förändringar är kemiska modifieringar av DNA:t Läs mer…

Advertisements

Hur blev kaffet en svensk dryck?

Idag är det tydligen Kaffets dag vilket en skribent i GP noterar och påstår att kaffet kom till Sverige via Göteborg varefter han skriver att det infördes av Karl den tolftes soldater. Det senare är med all sannolikhet en skröna Läs mer…

Espresso House är inte svenskt men sämst på ekokaffe

I samma veva som jag uppmärksammade att Barista och Condeco är bäst på att servera ekologisk fika presenterade alla media samma nyhet. Men på ett lite annorlunda sätt. Mer negativt och dessutom delvis felaktigt. Gammelmedia påstår bl.a. att Espresso House är en Läs mer…

Hundratals nya KRAV-märkta produkter

Försäljningen av ekologisk och KRAV-märkt mat ökade totalt, i alla kanaler, med 38 procent under 2014 jämfört med 2013. Av dagligvaruhandeln är Bergendahls den kedja som ökade sin försäljning allra mest, + 57 procent. Frukt, grönt och kött hör till Läs mer…

Dundermedicinen kaffe

Kaffe är ett bra medel mot cancer, mot prostatacancer, bröstcancer och hudcancer: I den nya amerikanska studien som har publicerats i Journal of the National Cancer Institute, fick nästan 450.000 ljushyade amerikaner svara på frågor om sitt kaffedrickande. Sen följde forskarna dem Läs mer…

Ekomat allt vanligare

Det säljs allt mer ekomat i Sverige. Framförallt frukt av olika slag, men även mjölk och kaffe. Naturskyddsföreningen anser att det främst är 6 varor där vi bör välja ekologiskt. Kaffe Bananer Vindruvor Mejeriprodukter Kött Potatis I mitt hushåll köper Läs mer…

Det är ingen förlust att avstå från alkohol – men kanske dåligt för hälsan

Det är naturligtvis inte alltid förlust att avstå från alkohol, precis som Camilla Kuylenstierna skriver. Det kan vara en välsignelse. Min farfar var gravt alkoholiserad och slog sina barn. Men när han var min farfar var han snäll och trevlig. Läs mer…

Det finns ingen hejd på hur nyttigt kaffe är

Kaffe är bra för hjärtat och blodkärlen, motverkar kanske stroke och hjärtinfarkt. Det är bra mot cancer, speciellt mot prostatacancer. Inte nog med det, kaffe förlänger livet och håller Alzheimers borta. Kaffe gör människor lyckligare och minskar risken för självmord. Det Läs mer…

Svensk import på 1700-talet

Del 1 av 4 i serien Svensk import på 1700-talet

Del 1 av 4 i serien Svensk import på 1700-taletImporten till Sverige på 1700-talet dominerades tonnagemässigt av två varor, spannmål och salt. Saltimporten var fördelad på en rad hamnar medan Stockholm klart dominerade spannmålsimporten. Huvudelen av spannmålsimporten kom från Östersjöområdet Läs mer…

Kaffe och magnecyl kanske ger mig ett längre liv

Storkonsument av kaffe och av acetylsalicylsyretabletter (värktabletter som kan förkortas ASA, Magnecyl, Bamyl, Aspirin, Treo etc) så stoppar jag i mig saker som enligt flera studier motverkar cancer och en del annat. Kaffe innebär att jag minskar risken för att Läs mer…