Sushi Yama och dåliga arbetsförhållanden

Sushi Yama öppnade sin första restaurang i PK-huset, Stockholm, år 2008. Idag har företaget närmare 50 restauranger, från Göteborg i söder till Borlänge i norr. År 2019 var omsättningen 240 miljoner kronor och verksamheten sysselsatte nära 400 medarbetare. Sen i Läs mer…