Storvilt, tamdjur och klimatet

Nötkreatur (kor) är idisslare och anses stå för ganska stora utsläpp av växthusgaser.  Flertalet stora vilda djur i Sverige är också idisslare och borde alltså vara lika stora källor till utsläpp av växthusgaser som kor. Totalt finns det omkring 900 Läs mer…

Advertisements

Beteshagar – en naturtyp värd att bevara

I både Sverige och Spanien minskar arealerna av betade eklandskap. Kunskaper om hur vi värdesätter trädbärande betesmarker kan förbättra insatserna för att bevara dem. Genom att skapa kulturella värden knutna till landskapet, så uppfattas spanska eklandskap i högre grad än Läs mer…

Johan Ehrenberg har rätt om köttet

Det är ingen tvekan om saken. Johan Ehrenberg har rätt om köttet i den debatt om köttindustri, köttkonsumtion, växthusgaser, växthuseffekt och klimat som uppstått i tidningen ETC efter att han skrev en artikel om felaktigheterna i filmen Cowspiracy. Jag har Läs mer…

Kraftig minskning av antalet mjölkgårdar men inte av antalet mjölkkor

Just nu pågår en kraftig strukturrationalisering inom den del av det svenska jordbruket som ägnar sig åt mjölkproduktion. Antalet mjölkgårdar minskar kraftigt, men samtidigt minskar inte antalet mjölkkor eller produktionen av mjölk på samma sätt. De senaste åren har mjölkproduktionen Läs mer…

Vi behöver äta mindre kött

Del 8 av 8 i serien Kött och miljö

Del 8 av 8 i serien Kött och miljöOm det råder inget tvivel. Det är nödvändigt av många skäl. Klimat, hälsa med mera. Samtidigt så borde det kött vi äter vara lokalt producerat. I framtiden kommer det inte att finnas Läs mer…

Sveriges stora köttboskapsgårdar

Del 26 av 27 i serien Stora svenska jordbruk

Del 26 av 27 i serien Stora svenska jordbrukDe största gårdarna när det gäller uppfödning av nötkreatur för köttproduktion är belägna i södra och västra Sverige. Allra störst är KC Ranch med 1 400 djur. Dessa betar utomhus året runt Läs mer…

Svenska jordbruk – Sörbnäs

Del 22 av 27 i serien Stora svenska jordbruk

Del 22 av 27 i serien Stora svenska jordbrukSven Fischer äger Sörby säteri AB och Richard Pettersson äger Näsby Gård AB. Tillsammans äger dessa två företag Sörbnäs AB som bildades 2007. 2008 köpte detta företag huvuddelen av Nynäs Säteri (som Läs mer…

En lögn att nötkött är den största klimatboven

Att påstå att nötkött är den största klimatboven är vad jag kan förstå en ren lögn. Det är ett sätt för makten att göra klimatfrågan till en fråga om individuella moral. Det största klimatproblemet är bilismen. Användandet av oljeprodukter för Läs mer…

Älgar en lika stor klimatfara som kor?

Om det inte spelar någon roll vad nötkreatur äter utan de är alltid klimatfientliga följer att det inte spelar någon som helst roll hur och vad vilda idisslare äter. Dessa blir då enligt de forskare som hävdar att nötkreatur är Läs mer…

Stort svensk jordbruksföretag byter namn

Del 2 av 4 i serien Svenska markägare i österled

Del 2 av 4 i serien Svenska markägare i österledAlpcot Agro är idag namnet på ett stort svenskt jordbruksföretag. Anledningen till att företaget heter Alpcot är att man haft ett managementavtal med Alpcot Capital Management Ltd (ACM). Detta avtal har Läs mer…

Svenska kor är miljövänliga

Det finns en stor missuppfattning bland många vänsteranhängare. En missuppfattning som framförallt sprids av veganer och vegetarianer av olika slag. Nämligen att nötkreatursuppfödning i alla lägen skulle vara klimatfientligt och miljöfientligt. Så är alltså inte fallet, utan en kos miljöpåverkan Läs mer…

Varginplantering – var?

Enligt  det beslut som föregick vargjakten i januari så ska också 20 vargar planteras in i Sverige. Tanken är främst att man ska ta vargar som vandrat in i renbetesområdet i norra Sverige och förflytta dem till söder om renbetesområdet. Läs mer…