Fet fisk och nötter motverkar allergi

Barn som får i sig en kost med fleromättade fettsyror löper mindre risk att utveckla astma och hösnuva under uppväxten, visar en studie gjord på svenska åttaåringar. De nyttiga fetterna finns bland annat i nötter, vegetabilisk olja och fet fisk. Läs mer…

Advertisements

Lokalt producerad nordisk mat bra för hälsan

En ny studie från Nordiska ministerrådet visar att nordisk kost kan förbättra hälsan på en rad områden. Studien genomfördes i Finland, Sverige, Danmark och Island. Studien är gjord av SYSDIET som år 2007 startade sin verksamhet som ett Nordic Centre of Excellence Läs mer…