Svensson - Varmt och rättframt från vänsterflanken
Det är fullt möjligt att äta sushi gjord med helt svenskfångade fiskråvaror. De flesta fiskarter som fiskas eller kan fiskas i Sverige kan användas till sushi. Makrill (rökt eller marinerad), sill/strömming, skarpsill, siklöja, piggvar, slätvar, hälleflundra, torsk, svartmunnad smörbult, räka, Läs mer…
Naturskyddsföreningen har presenterat en rapport om bottentrålning där de föreslår ett förbud mot bottentrålning. Deras argumentation presenterar jag i ett inlägg som i stort består av ett pressmeddelande från Naturskyddsföreningen. Det finns ur miljösynpunkt inte så mycket inte så mycket Läs mer…
I media rapporteras idag om att det svenska räkfisket MSC-märks från och med imorgon. Detta får okunniga journalister att dra slutsatsen att det svenska räkfisket går riktigt och rätt till. Det är allt annat än sant. Tyvärr får också media draghjälp av Läs mer…
Då det verkar som om Twingly inte förmedlar länkar från min fiskeblogg, Sveriges största sajt om yrkesfiske, men däremot från denna blogg så skriver jag detta inlägg. Jag får inte tillbakalänkar när jag länkar från Njord, men däremot från denna Läs mer…
Fisket och fisken i Västerhavet har problem. Många olika bestånd av skaldjur och fisk är överfiskade eller sällsynta av andra skäl. Det sistnämnda gäller ålen som minskat katastrofalt i hela världen utan att nån riktigt vet anledningen till det. Därför Läs mer…
Det gäller exempelvis Mark Klamberg och hans referens till Isabella Lövins omtalade och omskakande bok ”Tyst hav”. Problemet med det hela är att de ofta sker sammanblandningar för att folk vet för lite om fiske (gäller också Lövin). Lövins bok Läs mer…