Fiskmjöl, fiskolja och omega 3

Omega 3-produkter är mycket populära hälsoprodukter och kosttillskott då de innehåller nyttiga fetter. Det handlar om fiskoljeprodukter som framställs från fisk som anchoveta (Engraulis ringens), sardin (Sardina pilchardus), indisk oljesardin (Sardinella longiceps), stillahavssardin (Sardinops sagax) taggmakrill/hästmakrill (Trachurus trachurus), stillahavstaggmakrill (Trachurus Läs mer…

Svensk sushi eller sushi på svenska

Det är fullt möjligt att äta sushi gjord med helt svenskfångade fiskråvaror. De flesta fiskarter som fiskas eller kan fiskas i Sverige kan användas till sushi. Makrill (rökt eller marinerad), sill/strömming, skarpsill, siklöja, piggvar, slätvar, hälleflundra, torsk, svartmunnad smörbult, räka, Läs mer…

Kutterfisch

Kutterfisch är ett tyskt fiskeriföretag som bedriver fiske och köper upp fisk från oberoende fiskeriföretag. Verksamheten har två delar, Kutterfisch Zentrale Gmbh i Cuxhaven och Kutter und Küstenfisch Rügen Gmbh i Sassnitz. Företaget ägnar sig åt pelagiskt fiske efter sill Läs mer…

Fisket efter torsk, kolja och sej i Nordatlanten

Torsk är den i nordliga farvatten ekonomiskt viktigaste fisken. Även alaska pollock och kolja fiskas till stort värde. Ryssland är det land som har de största kvoterna i europeiska farvatten följt av Norge, Island och EU. Den totala ryska kvoten Läs mer…

Fiskfusk

Det har tidigare avslöjats att hästkött säljs som nötkött och att kötthandlare färgat fläskfilé för att sen sälja den som oxfilé. I det förstnämnda fallet är det främst märkningen som är problemet men även att företagen kan tjäna mer pengar Läs mer…

Gjögur

Gjögur Hf är ett fiskeriföretag som har bland annat har verksamhet i Grenivik och som också har anläggningar i Grindavik. Företaget har tre fiskebåtar, den kombinerade pelagiska snörpvadsbåten och trålaren Hakon EA 148 på 3 003 ton som främst fiskar Läs mer…

Vinnslustöðin

Vinnslustöðin Hf (VSV) är ett företag som både fiskar vitfisk som torsk, kolja, större kungsfisk, sej, hälleflundra och långa samt pelagisk fisk som sill och blåvitling etc. Man gör det med 8 båtar och med huvudkontor och hemmahamn på Vestmannaöarna. Läs mer…

Nesfiskur

I Garður hittar man fiskeriföretaget Nesfiskur hf som grundades 1986 av Baldvin Njalsson och man har flera fiskebåtar och fiskberedningsindustrier: Nesfiskur ehf. var stofnað í maí 1986 af Baldvini Njálssyni og fjölskyldu hans, sem rak áður fiskverkun Baldvins Njálssonar. Í Garðinum Läs mer…

Hraðfrystihúsið – Gunnvör

Hraðfrystihúsið – Gunnvör hf är ett fiskeriföretag som hör hemma i det lilla samhället Hnifsdalur. Man äger idag 5 fiskebåtar (enligt hemsidan 4 stycken men den är sannolikt dåligt uppdaterad) varav tre större trålare, frystrålaren Julius Geirmundsson IS 270 på Läs mer…

Skinney-Thinganes

Ett av de två företag som äger fiskhandelsföretaget Iceland Pelagic är Skinney-Thinganes Hf. Företaget äger också  9 fiskebåtar och fiskbearbetningsindustri i Hornafjördur och startade så sent som 1999 genom en sammanslagning av de tre företagen Skinney Hf, Thinganes Hf och Läs mer…

Isfelag Vestmannaeyja

Isfelag Vestmannaeyja hf är ett fiskeriföretag som äger en rad fiskebåtar. Företaget äger också fiskmjölsfabriker, fiskoljefabriker, frysanläggningar och fryshus på Vestmannaöarna och i Thorshöfn. Företaget grundades 1901: Það var þó nokkru fyrr sem hugmyndin vaknaði. Fyrr um haustið, 15. september Läs mer…

JFK – Faroe Pelagic

JFK är ett 100-årigt färöiskt fiskeriföretag som driver och bemannar fiskberedningsföretag och fiskebåtar, äger fiskebåtar. Man köper också fisk från ytterligare ett antal fiskebåtar. Fiskebåtar man bemannar är fabrikstrålaren KG 14 Næraberg på 3 181 ton och frystrålaren KG 180 Gadus Läs mer…

Hermes

Hermes AS driver frystrålaren F 1L Hermes på 1 572 ton som fiskar vitfisk, dvs främst torsk, kolja, sej, uer (större kungsfisk) men även annat. Dessutom fiskar man räkor. Det nuvarande företaget är ett resultat av en fusion och nyköp Läs mer…

Volstad

Volstad startade sin verksamhet 1952-53 med fiskeriverksamhet: Volstad was established as a fishing company in 1953. Since then the company´s fishing activities have been nets, longlining, purse seining and trawling, both for shrimp and for whitefish. The company currently operates Läs mer…

Sørheim

Sørheim Holding AS är moderbolag i en fiskerikoncern som ägs av familjen Sørheim. Verksamheten startade för cirka 50 år sen: På 1950 og –60-tallet fantes flere store fiskebåtrederier i Meløy. Man snakket om «Sildeadelen», og blant disse var Sørheim-rederiet på Läs mer…

Polar Seafood A/S

Förutom Royal Greenland finns också andra stora fiskeriföretag på Grönland. Ett är Polar som äger eller bemannar och driver ett antal större fiskebåtar. Dessa är frystrålarna GR 6-49 Polar Amaroq, GR 6-30 Nanooq på 2 522 ton (räktrålare), GR 6-54 Polar  Läs mer…

Strand-gruppen

Strand Rederi AS är ett familjeägt fiskeriföretag som grundades 1966 av bröderna Ole Strand och Olav Strand. Idag ägs företaget av Steinar Strand (Steinar Strand Invest) och Gunnar Strand (Ellgunn Holding). Man bemannar två trålare som i huvudsak fiskar vitfisk Läs mer…