Tveksamma rekommendationer från MSC

MSC tycker att vi ska äta tonfisk från Abba (Orkla Foods) eller sushi på Sushi Yama restauranger. Detta då dessa företag enbart använder MSC-märkt tonfisk. Detta är en märklig rekommendation. Sushi Yama har anklagats för att utnyttja mongoliska gästarbetare och har tidigare vägrat teckna kollektivavtal. Läs mer…

Sushi Yama och dåliga arbetsförhållanden

Sushi Yama öppnade sin första restaurang i PK-huset, Stockholm, år 2008. Idag har företaget närmare 50 restauranger, från Göteborg i söder till Borlänge i norr. År 2019 var omsättningen 240 miljoner kronor och verksamheten sysselsatte nära 400 medarbetare. Sen i Läs mer…