Det är inte troligt att fisken på matbordet är rysk

Det är inte troligt att fisken på matbordet är rysk. ”Fisken på ditt påskbord kan vara rysk – utan att du vet om det” skriver ETC. Det är ett totalt överdrivet påstående. Det svenskar framförallt äter i helgsammanhang som påsk är lax och inlagd sill. Mängden rysk lax och rysk inlagd sill är noll.

Inlagd sill

Lax är i stort sett alltid odlad norsk lax men den kan vara odlad nån annan stans i Europa eller Sydamerika. Men inte i Ryssland. Vild lax är så dyr att i princip ingen köper det. Men den skulle möjligen i sällsynta fall kunna vara rysk. Inlagd sill kommer uteslutande från Nordsjön och Nordatalten. Den fiskas inte av ryska fiskebåtar. De har inga kvoter i de områden som sillen fiskas till inläggningar.

Riskan att laxen och sillen på påks är rysk är alltså i princip obefintlig. Räkro och kräftor är aldrig ryska de heller. Det som kan vara ryskt är i princip bara torsk från Barents Hav och Alaska pollock från Stilla Havet som exporterats till Kina och sen återexporterats till Europa.

Läs mer om fiske på Fiskebloggen Njord.


Upptäck mer från Svenssons Nyheter

Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.

Kommentera gärna med hjälp av ett Mastodonkonto

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.

För att kommentera med ett inlägg på din egen webbsajt skriv en URL till artikeln på din sajt. Artikeln ska innehålla en länk till denna post. Ditt svar kommer sen att synas på denna sida (efter att den modererats). För att uppdatera ett svar så radera din post och skriv in postens URL igen (Läs mer)