Svensson - Varmt och rättframt från vänsterflanken
Det finns i alla fall forskning som tyder på att dagens grisar får betydligt fler allvarliga ledproblem vid ekologisk uppfödning med frigång än vid traditionell uppfödning utan möjlighet till fri rörelse. En avhandling från SLU av Pernille Engelsen Etterlin visar att ledinflammationer Läs mer…
Danmark är en av världens större köttexportörer. Det handlar främst om fläskkött. Danskt fläskkött är mycket billigare än svenskt. Följaktligen köper vi mycket danskt fläskkött i Sverige. Men det är lite problematiskt. Dansk grisnäring är allt annat än miljövänlig och Läs mer…
Danmark är en av världens största exportörer och producenter av svinkött. Mycket mindre än Kina, men i förhållande till befolkningen det största. I inget annat land finns det fler grisar än människor. Svinuppfödning i stor skala är ett problem på Läs mer…
En gång i tiden så tillbringade jag lång tid på Kreta. Jag arbetade med allt möjligt. Med byggnadarbete, på olivoljefabriker, i bananodlingar, med tomatodling, gurkodling, olivodling och dessutom brukade jag hjälpa en caféägare med att mata grisarna. Det sistnämnda gjorde Läs mer…