Vi borde äta mer häst
Idag är vi upp en bråkdel av det hästkött som borde kunna ätas upp. Det finns ingen anledning att ha det så. Vi borde kunna äta mer hästkött. De ska förstås vara från lokala hästar och inta var importerat från Läs mer…
Etikett: Hästkött
Hamburgare ska vara hästkött
Så var det från början. Hamburgerkött är hästkött och hamburgare var sannolikt ursprungligen gjorda av hästkött. Det är därför rätt ironiskt att hamburgare återkallas för att de innehåller hästkött. Är det inte bättre att bara märka dem som ”äkta hamburgare”, Läs mer…
Det är inget fel att äta blod och hjärta
Inte heller är det fel att äta hästkött som media var upprörda över tidigare. Det är liksom inget fel på maten, det finns inga religiösa eller andra tabun som de flesta svenskar bryr sig om, köttet inte sämre än annat Läs mer…
Alla vet hur livsmedelsindustrin fungerar
Mats-Eric Nilsson påstår idag i en krönika i SVD att ingen vet hur livsmedelsindustrin fungerar och att det är därför hästkött dyker upp som nötkött osv. Det är ett falskt påstående. Alla vet hur det fungerar. Som kapitalismen alltid gör. Det Läs mer…
Köttcirkusen – bara journalister bryr sig
Den så kallade skandalen med hästkött är en skandal som i stort sett bara utspelar sig i media. Ute i verkligheten är folk inte speciellt upprörda. Okej, det finns hästkött i maten. Det går att äta. Skriv ut att det Läs mer…
Det är bra att vi äter upp hästarna
Hästkött är bra mat. Så länge det inte finns konstiga kemikalier och annat onyttigt i det. Men det gäller ju iofs all mat. Det slaktas massvis med hästar varje år. Det är bra om vi äter upp dem. Mycket bättre Läs mer…
Förvirrat och bra om hästköttsaffären
Feministiskt Perspektiv har producerat en i mitt tycke förvirrad artikel om hästköttsaffären. Artikeln utgår från ett perverst begrepp som kallas köttnormativitet och för artikelförfattaren är det fascism att äta kött. Att äta kött är enligt författaren Emma Lundberg en del Läs mer…
Ät mer hästkött!
Och mindre importerat nötkött. Självklart ska det vara hästkött från hästar som levt i Sverige och inte importerat hästkött som i storföretagens färdigmat. Storföretag som dessutom låtsas som om det handlar om nötkött. Det finns gott om svenskt hästkött att Läs mer…
Hästköttsaffären: Vad är problemen?
Det är uppenbart att alla de olika leden i hästköttsaffären har köpt det som varit billigast för att på så sätt kunna tjäna mer pengar. Och billigast har hästkött från Rumänien och produkter av det samma varit. Problemet i detta Läs mer…
Inget fel på hästkött
Journalister i svensk media har i två dagar varit upprörda över att det fanns hästkött i lasagne från Findus. Men ärligt sagt så spelar det ingen roll. Det är liksom inget fel på hästkött, det är alldeles utmärkt mat som Läs mer…
Vi borde kanske äta mer hästkött
Det är inget fel på hästkött. Det är gott. Från början användes namns som hamburgare och hamburgerköttt i huvudsak som omskrivning för hästkött (det betyder ju sannolikt också kött från Hamburg). Hamburgare var alltså inte som idag samma sak som Läs mer…