Svensson - Varmt och rättframt från vänsterflanken
När man läser en del artiklar om den ökade efterfrågan på olika typer av vegetabiliska produkter kan man få intrycket att Sveriges bönder är trögtänkta och helt fast i sina gamla hjulspår, att de sturigt vägrar tillgodose den stora efterfrågan av ”växtmat”, ”grönt”, ”växtbaserat”. Läs mer…
I en artikel som publicerats i ETC argumenterar en vegan för att det är helt absurt att människan ger tama hundar kött att äta. Men snarare är det hennes argumentation som är absurd och att ge hundar vegankost är verkligen absurt. Läs mer…
Flera faktorer påverkade marknadsutvecklingen för djurprodukter, animalieprodukter, 2019, bland annat en fortsatt förändring av konsumenternas efterfrågan, den svaga svenska kronan, svinpest i Kina och kvardröjande effekter av torkan 2018. Detta enligt en rapport från Jordbruksverket. En ökad andel av köttet Läs mer…
De viktigaste biotoperna för biologisk mångfald i Sverige är betesmarker av olika slag. Betade ängar, lundar och hagar. Betesmarker kräver djur som betar. Har vi tamdjur på bete kan vi lika gärna använda produkter från djuren såsom mjölk och kött. Läs mer…
Troligen är det så att människan utvecklats till en moderna människan med hjälp av den goda, lättillgängliga och enkla proteinkälla som kött innebär. Men rått kött är inte till mycket nytta. Det är allt för svårt att tillgodogöra sig näring Läs mer…
D-vitaminbrist seglar allt mer upp som ett grundläggande hälsoproblem i Sverige. De flesta svenskar har D-vitaminbrist på vintern och våren eftersom den främsta källan till D-vitamin är solbestrålning på huden och på vintern är det inte så mycket sol och Läs mer…
Forskare i Finland har konstaterat att vitamin B12 skyddar mot alzheimer. B12 finns bara i animaliska produkter och det innebär i så fall ett problem för veganer. Om dessa inte äter vitaminstillskott (och hur naturligt är det?) så få de Läs mer…