Etikett: Kolhydrater

LCHF – snabb viktminskning men ökad risk för stroke och infarkt

Publicerad denFörfattareAnders_S11 kommentarer

Det blir enligt forskningen resultatet av att man äter så kallad LCHF-kost eller Atkinsdiet. Mer rött kött innebär ökad risk för stroke och färre kolhydrater innebär snabbare viktminskning. Men kanske är en vegetarisk kost med mycket fibrer och vegetabiliskt fett Läs mer…

Självsäker lågkolhydratkost

Publicerad denFörfattareHans Norebrink4 kommentarer

Boknytt Den nya Atkinsmetoden Westman/Phinney/Volek Optimal förlag Självsäker lågkolhydratkost Evolutionärt sett är vi rimligen genetiskt anpassade till den mat vi som jägare-samlare åt under miljontals år; kött, fisk, fågel, insekter, nötter, frön, rötter, grönsaker, frukt och bär. Alltså inte till Läs mer…