Svensson - Varmt och rättframt från vänsterflanken
Växtförädling har alltid gått ut på att förändra växters gener. Med traditionell teknik går det långsamt men med modern genteknik kan det går fort. Det ena är inte farligare än det andra. Därför borde självklart GMO-grödor vara tillåtet. Moderna grödor Läs mer…
Vid odling av ekologiska grönsaker och ekologisk frukt får jordbrukarna inte använda mineralgödesel (konstgödsel). Men gödsel krävs. Ekologiska gårdar använder istället naturgödsel vilket förstås kräver djur. Djur som dessutom producerar livsmedel i form av ägg, mjölk och kött. Bara genom Läs mer…
Detta inlägg om boskapens påverkan på miljön publicerades ursprungligen på Mat och Jordbruksnätverket. Om jordbruk och kött ur ett klimat- och energiperspektiv. Idag diskuteras det ganska livligt om kött och dess klimatpåverkan. Konsensus bland de som syns i debatten är att kött är skadligt Läs mer…