Sveriges stora köttboskapsgårdar

De största gårdarna när det gäller uppfödning av nötkreatur för köttproduktion är belägna i södra och västra Sverige. Allra störst är KC Ranch med 1 400 djur. Dessa betar utomhus året runt på Revingehed i Skåne. Andra större köttboskapsuppfödare är Läs mer…

Är korna verkligen så stora klimatbovar?

Detta inlägg om boskapens påverkan på miljön publicerades ursprungligen på Mat och Jordbruksnätverket. Om jordbruk och kött ur ett klimat- och energiperspektiv. Idag diskuteras det ganska livligt om kött och dess klimatpåverkan. Konsensus bland de som syns i debatten är att kött är skadligt Läs mer…

Stora svenska jordbruk – Wapnö

Wapnö i Halland är Sveriges största mjölkgård. Man har under många år uppburit bidrag från EU för sin verksamhet. Wapnö ägs av familjen Stael von Holstein, närmare bestämt Erica Stael von Holstein via bolaget Wapnö AB. Totalt omfattar godset  cirka Läs mer…