På detaljistsidan, dvs de som driver livsmedelsbutikerna finns det flera aktörer i den svenska livsmedelshandeln, ICA, Coop, Lidl, Axfood (Hemköp, Willys, Tempo, Handlar’n och Matöppet), Bergendahls (CityGross och EKO Stormarknad), Costco med enstaka butiker samt oberoende handlare varav en del är organiserade i Matrebellerna. ICA, Coop och Axfood dominera dagligvaruhandeln totalt med kontroll på cirka 90% av handeln. På grossistsidan är det ännu mer problematiskt.
ICA, Coop, Lidl och Costco levererar bara till de egna butikerna och utöver det finns det bara en fullsortimentsgrossist till, nämligen Axfood med Axfood Snabbgross AB och Dagab Inköp & Logistik AB. Detta efter att Axfood köpt Bergendahls grossistverksamhet Bergendahl Food. Den enda möjligheten för oberoende handlare och Bergendahls är att köpa från Axfood som därmed är de som bestämmer priserna.
Det är alltså i princip omöjligt för oberoende handlare att kunna konkurrera vad det gäller priser eller annat. Situationen har godkänts av konkurrensverket som alltså accepterar en totalt konkurrenshämmande oligopolsituation. Tre företag bestämmer hur priserna på mat i Sverige ska vara. De kan höja och sänka som de vill. Enskilda handlare kan påverka väldigt lite. Även om de är så kallat oberoende.
Andra grossister
Utöver fullsortimentsgrossisterna finns det förstås även andra grossister som säljer vissa bestämda råvarugrupper. exempelvis fisk, frukt eller grönsaker. Det finns också företag som i huvudsak eller bara säljer till restauranger. Ibland även till specialiserade butiker. I tillägg till detta finns också grossister som säljer varor från andra delar av världen som exempelvis Sydostasien, Kina, Japan, Mellanöstern, Nordafrika etc.
Dessutom levererar bagerier, kvarnföretag, slakterier, sockertillverkare och mejerier i allmänhet direkt till butikerna. I de nämnda branscherna råder monopol eller i det närmaste monopol samtidigt som de är beroende av ICA, Coop och Axfood. I praktiken bestämmer ICA, Coop och Axfood hur mycket de ska få betalt för sin varor i de fall det finns flera företag. Om det råder monopol bestäms priset av de stora grossisterna ihop med monopolföretaget.
Omsättning grossistföretag 2021, M SEK
- ICA Sverige AB, 89 513
- Dagab Logistik & Inköp AB (Axfood), 49 476
- Coop Sverige AB, 33 609
- Martin & Servera AB (Axfood), 13 546
- Menigo FoodService AB, 7 087
- Svensk Cater AB, 4 097
- Axfood Snabbgross AB, 3 834
- Ewerman AB (Greenfood), 1 591
- Johan i Hallen & Bergfalk AB, 1 480
- Feldts Fisk & Skaldjur AB, 1 355
- Nordward Seafood Holding AB, 1 127
- Fiskeriet i Sverige AB (Lobster Sweden), 913
- SKG Sverige AB, 627
- Mårdskog & Lindkvist AB, 586
- Bröderna Hanssons i Göteborg Export AB, 550
- Darobeanke AB, 510
- United Gross i Sverige AB, 483
- Fruktimporten i Stockholm AB (Dole), 474
- Trädgårdshallen Sverige AB (Greenfood), 428
- AB Banan-Kompaniet (Dole), 414
- Chiquita Europe, c:a 400
- Quality Food in Sweden AB, 378
- KA Lundbladh AB, 315
- Aroma Frukt & Grönt AB (Sjöson), 300
- Plivit Trade AB, 299
- CT Food AB, 274
- Chefs Culinar AB, 246
- Seabreeze Seafood AB (Nissui), 238
- Dole Nordic AB (Dole), 211
- Royal Seafood AB (Polar Seafood), 160
- Simmo World Food AB, 142
- AB Sjömat Skandinavien (Sjöson), 127
- Arno Holm Matgrossisten AB, 118
- Gastro Import Sverige AB, 117
- FDC Grossist AB, 110
Källa: allabolag.se (jag har säkert missat en del företag)
Läs mer:
- Visst går det att reglera priserna
- Den svenska livsmedelshandeln och matjättarna
- Sveriges stigande matpriser
- Matjättarna – Axfood AB
- Matjättarna – ICA-gruppen
- Stoppa de extrema prishöjningarna på mat
- Matjättarna – Coop
- Matjättarnas makt orsak till Sveriges skyhöga matpriser
- Mathandlarna – Lidl
- Mathandlarna – Bergendahls
- Skamlösa borgare driver på mot ruinens brant
- Slopa matmomsen – avskaffa RUT
- Mathandlarna – Costco
