Ingen ekologisk mat i vegohyllorna

Noll ekologiska alternativ. Det blev resultatet när Naturskyddsföreningen granskade utbudet från fem av de största producenterna av vegetariska halvfabrikat. Samtidigt visar en ny Sifoundersökning att efterfrågan på ekologiska vegoprodukter är stor. Utbudet av vegetariska halvfabrikat som färs, burgare och korv har exploderat på den svenska marknaden. Läs mer…

Espresso House är inte svenskt men sämst på ekokaffe

I samma veva som jag uppmärksammade att Barista och Condeco är bäst på att servera ekologisk fika presenterade alla media samma nyhet. Men på ett lite annorlunda sätt. Mer negativt och dessutom delvis felaktigt. Gammelmedia påstår bl.a. att Espresso House är en Läs mer…

Kraftig försäljningsökning för ekologisk mat

Den totala försäljningen av ekologiskt och KRAV-märkt ökade med 30 procent under första halvåret 2014. Ökat intresse för hälsosam mat som inte besprutats med kemiska bekämpningsmedel är några av de främsta förklaringarna till försäljningsboomen. Den svenska försäljningsutvecklingen hittills under året Läs mer…

Att skapa en annan värld

Boknytt Björn Forsberg Omställningens tid Karneval Förlag Att skapa en annan värld En domedagsbok kanske man tänker när man ser Björn Forsbergs bok ”Omställningens tid – tillväxtens slut och jakten på en hållbar framtid” första gången. Uppfattningen kan förstärkas av Läs mer…