Svensson - Varmt och rättframt från vänsterflanken
Det finns en stor missuppfattning bland många vänsteranhängare. En missuppfattning som framförallt sprids av veganer och vegetarianer av olika slag. Nämligen att nötkreatursuppfödning i alla lägen skulle vara klimatfientligt och miljöfientligt. Så är alltså inte fallet, utan en kos miljöpåverkan Läs mer…
Jag dricker aldrig mjölk till måltiden. Har inte gjort på säkert 30 år. Vatten eller lättöl brukar det istället handla om. På senare år mest vatten. Så det är inget problem. Däremot så äter jag ju en massa mjölk till Läs mer…
Gunnar Lindstedt, reporter på Veckans Affärer har skrivit en debattartikel om den svenska livsmedelsproduktionen med fokus på mjölkproduktion. Jag håller med om att Sverige behöver en livsmedelsproduktion som kan försörja vår befolkning. Det är önskvärt ur många aspekter, ifall det Läs mer…
Troligen är det så att människan utvecklats till en moderna människan med hjälp av den goda, lättillgängliga och enkla proteinkälla som kött innebär. Men rått kött är inte till mycket nytta. Det är allt för svårt att tillgodogöra sig näring Läs mer…