Stora svenska jordbruk – Svedberga Lantbruks AB

En av Sveriges största mottagare av gårdsstöd är Svedberga Lantbruks AB. Bolaget och gården ägs av de danska bröderna Steffen Olsen-Kludt och Morten Olsen-Kludt sen år 2001. De köpte då gården från Kinneviks dotterbolag Mellersta Sveriges Lantbruks AB. Efter det Läs mer…

Stora svenska jordbruk – KC Ranch

KC Ranch i Torna-Hällestad i Lunds kommun är ett skånskt jordbruksföretag inriktat på extensiv boskapsskötsel och köttproduktion. Bolaget äger inte marken själva utan deras boskap betar på Fortifikationsverkets mark, närmare bestämt Revingehed. Totalt handlar det om 2 000 ha betesmark Läs mer…

Ett problematiskt standardverk

En jord för alla av Johan Rockström, Sandrine Dixson-Declève m.fl, anmälan här, har blivit något av klimatrörelsens älskling. Det är inte helt oförtjänt, där ryms en hel del förslag till praktiska åtgärder och programmet är mycket starkt kopplat till behovet att minska ojämlikheten och fattigdomen Läs mer…

Hög kolinlagring på svenska mjölkgårdar

Förändringar i jordbruksmarkens kolförråd kan ha stor inverkan på mjölkens klimatavtryck. En forskargrupp från SLU har undersökt hur kolförrådet har förändrats i svensk jordbruksmark under en tioårsperiod, och det visade sig att det har ökat på både mjölk-, nötkötts- och växtodlingsgårdar Läs mer…

Den stora ätstörningen

De flesta människor i den industrialiserade och urbaniserade världen äter nästan ingenting som produceras i deras närhet och ännu mindre av någon de känner. Konsumtionen har ingen direkt koppling till det lokala jordbruket och livsmedelsindustrin är organiserad på samma sätt som annan modern industri Läs mer…

Vansinne av Nooshi Dadgostar

I en intervju i radion sa Nooshi Dadgostar att hon ville sänka bensinpriset. Det är huvudlöst och helt vansinnigt. Det innebär ökade utsläpp av växthusgaser och att produktionen av biobränslen på raffinaderierna hotas. Det senare är kanske inte nån katastrof men det kan ju också innebära att utfasningen av fossilbilar försenas. Det är inte bra. Läs mer…

Sojakorvens förlorade oskuld

All soja i världen skulle behövas för att ersätta de proteiner som vi idag får från animalierna. Därför kan inte företagen som säljer veganska sojaprodukter hävda att de inte bidrar till sojans miljöproblem. Ungefär en fjärdedel av sojan används redan för humankonsumtion. Läs mer…

Veganism är reaktionärt

Om alla människor skulle sluta äta animalier (animaliska produkter) och blev veganer skulle det leda till en katastrof för den biologiska mångfalden på många håll i världen. Det skulle också gör det omöjligt att producera ekologiskt odlad mat Läs mer…

Fantasier om försvinnande insekter i Sverige

Adolfo Diaz har i ETC skrivit en artikel om Naturskyddsföreningens kampanj för att rädda vildbin (inkl. humlor) i Sverige. Det är en bra kampanj. Adolfo Diaz artikel är däremot inte så bra. Utan en fantasiprodukt. Diaz hävdar att läget är Läs mer…

Ekologisk odling ger mindre skördar

Enligt en rapport som publicerats i Nature Plants är ekologisk odling är miljövänligare och produkterna innehåller mer näring än i en icke-ekologisk odling. Nackdelen är att ekologiskt jordbruk ger mindre skördar, vilket innebär att det krävs mer mark för att odla samma mängd Läs mer…

Småbrukare och landsbygdsvänner enades

En haverikommission för landsbygden, en naturbrukspolitisk arbetsgrupp med småbrukarorganisationer och andra närstående organisationer och ett historiskt möte där ledande krafter från Landsbygdsupproret, Omställning Sverige, Småbrukarna, Nordbruk, europeiska Via Campesina, Latinamerikagrupperna, Framtiden i våra händer och Jordens Vänner träffades. Det blev Läs mer…

Miljörörelser far alltför ofta med osanning

Jag har under senare år satt mig in i det svenska yrkesfisket, det kommersiella fisket, i detalj. Det har fått mig att inse att miljörörelser alltför ofta ljuger och hittar på. De sprider uppgifter som helt enkelt inte stämmer. De Läs mer…

Årets svenska Östersjöbonde producerar kött på Krav-märkt gård

Lantbrukaren Fredrik Andersson på Höckerstad gård utanför Gamleby i Västerviks kommun har utsetts till årets svenska Östersjöbonde 2014. Han ligger långt framme när det gäller ny miljöteknik och belönas för sina insatser att minska övergödningen av Östersjön. I september deltar Läs mer…

Rekordförsäljning av ekologisk mat under 2013

Försäljningen av ekologisk mat ökade med 13 procent under 2013.  Värdemässigt är det den största ökningen sedan 2008. Torsdagen den 30 januari släpper eko-marknadsbevakaren Ekoweb sin marknadsrapport för den ekologiska livsmedelsförsäljningen 2013. – Vi har åter en marknad som ökar tvåsiffrigt på Läs mer…

Sveriges stora mjölkgårdar

I Sverige finns en rad mycket stora gårdar som producerar mjölk. Flera av dessa bedriver ekologiskt jordbruk och odlar också sitt eget foder ekologiskt. Bland de största mjölkproducerande gårdarna och jordbruksföretagen märks bland annat: Namn, antal kor Wapnö, 1 400, Läs mer…

Lokalproducerad mat inte alltid bäst ur klimatsynpunkt

IVL Svenska miljöinstitutet har i en rapport kommit fram till att det det ger en väldigt liten effekt att äta närodlat. Men vad jag kan se av deras rapport är det överlägset bäst att äta svenskproducerad mat. Svenskproducerat utan kött ger Läs mer…

Att skapa en annan värld

Boknytt Björn Forsberg Omställningens tid Karneval Förlag Att skapa en annan värld En domedagsbok kanske man tänker när man ser Björn Forsbergs bok ”Omställningens tid – tillväxtens slut och jakten på en hållbar framtid” första gången. Uppfattningen kan förstärkas av Läs mer…